Sop Bihun Oyong

Bahan:
80gr (1 keping) Bihun jagung Cap Tanam Jagung, Tiriskan.
1/2 buah Oyong, Kupas kulitnya.
1 sdm ebi, rendam air panas sampai empuk, tiriskan.
3 siung bawang putih, haluskan
6 siung bawang merah, haluskan
Garam secukupnya
Vetsin secukupnya
Minyak sayur
Cara Membuat:
1. Panaskan Minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan ebi dan aduk rata.
2. Masukan Oyong dan air rendaman ebi, setelah air mendidih, masukan bihun, masak sampai labu empuk, tambahkan garam, lada bubuk dan vetsin.
3. Hidangkan hangat dengan ditaburi bawang goreng dan daun bawang iris.


 
Bihun Jagung Cap Tanam Jagung 160gr 

Sumber: www.bihunjagung.com 

Perkedel Bihun Jagung Tahu Panggang

Bahan I:
* 2bungkus Subahoon Rasa Soto Special dibuat sesuai petunjuk kemasan, (waktu mencampur bihun dengan bumbu tanpa air) 
* 1buah Tahu Cina kukus dan haluskan
* 3butir telur
* 100gr smoke beef potong dadu kecil
* 1/2sdt Lada bubuk
* 100ml santan sedang kentalnya
* 2batang daun bawang dirajang
* 3sdm minyak goreng 

Bahan II: (dihaluskan)
* 2sdm bawang putih goreng kering
* 2sdm bawang goreng
* 1sdt Garam 

Bahan III:
* 12butir telur puyuh direbus dan dikupas dan saus cabe 

Cara Membuat:
* Campur bahan I dan bahan II aduk rata, masukan dalam cetakan cup-cup kecil, beri atasnya dengan telur puyuh
* Oven 180oC selama 20-25 menit, hingga kuning
* Sajikan beserta saus cabe

Kebab Bihun Jagung Goreng

Bahan I:
* 2bungkus Bihun Jagung Instan Subahoon Rasa Goreng Special (Buat Sesuai Aturan dalam kemasan)
* 75gr Keju Parut Kasar
* 200ml Minyak Goreng untuk menumis 

Bahan II:
* 200gr Daging has dalam potong tipis sebesar kelingking
* 3buah Bawang Putih Cincang
* 1sdm Bubuk Gulai/Kari
* 1sdm bubuk Paprika/bubuk cabe
* 1/2sdt Lada
* 1sdt Garam
* 100ml Yoghurt 

Bahan III:
* 4lembar Roti Kebab diPan hingga berwarna
* 2sdm Mayonaise
* 2sdm Saus Cabe
* 4lembar Daun Selada 

Cara Membuat:
* Campur Bihun dengan Keju menjadi satu hingga rata
* Tumis Bawang Putih hingga kekuningan, kemudian masukan bahan II, Tumis hingga harum dan matang
* Letakan Roti kebab hangat, beri daun selada diatasnya, tambahkan 50gr daging, keju, mayonaise, dan saos Cabe kemudian bungkus.
* siap disajikan.

Subahoon Goreng Spesial

Burger Bihun Jagung

Bahan I:
* 320gr (4 keping) Bihun Jagung Cap Tanam Jagung yang sudah diseduh
* 2butir Telur
* 50ml Susu Cair
* 1/2sdt garam
* 1/2sdt Lada
* 1sdm Daun Bawang yang hijau dirajang
* 200ml Minyak Goreng 

Bahan II:
* 3buah Beef Burger ditumis sesaat
* 1buah tomat dipotong
* 3lembar daun selada
* 1buah timun dirajang
* 1sdm saus tomat
* 2sdm Mayonaise
* 1sdm Mustard 

Cara Membuat:
* Campur semua bahan I dan aduk rata
* panaskan pan, ambil cetakan Burger, masukan adonan bihun kemudian bakar hingga matang, lakukan hingga 6 buah.
* Ambil Burger bihun kemudianberi saus tomat, daun selada, tomat, timun beef burger, mayonaise, dan Mustard.
* tutup dengan burger bihun jagung lagi, kemudian siap disajikan.



 
Bihun Jagung Cap Tanam Jagung 160gr 

Sumber: www.bihunjagung.com

Sop Bihun Jagung Sosis Pedas

Bahan I:
* 160gr Bihun Jagung Cap Tanam Jagung yang sudah diseduh
* 50gr Taoge Besar
* 50gr Kol dirajang kasar
* 1buah Paprika hijau dipotong dadu
* 2buah sosis dipotong serong 

Bahan II:
* 1kaleng ikan mackerel ditiriskan dan cincang kasar
* 100gr tepung terigu
* 1butir telur
* 1/2sdt garam
* 75ml Air
* 200ml Minyak Goreng 

Bahan III:
* 4siung bawang putih dicincang
* 3cm Jahe dicincang
* 2sdm Gokucang(Selai Cabe)
* 1sdt Oyster Sauce
* 2sdm Kecap ikan
* 1sdm minyak wijen
* 700ml Kaldu Ayam
* Lada Secukupnya 

Cara Membuat:
* Campur bahan II hingga tercampur rata, panaskan minyak goreng hingga cukup panasnya, bulatkan adonan, goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
* Tumis bawang putih, Jahe bahan III hingga harum benar, kemudian masukan sisa bahan I, masak hingga cukup matangnya, lalu angkat.
* Jika hendak dihidangkan masukan adonan bola-bola bahan II yang telah digoreng sebelumnya.
* Sajikan

 
Bihun Jagung Cap Tanam Jagung 160gr 

Sumber: www.bihunjagung.com

Sarang Burung Bihun Jagung Cocktail

Bahan I:
* 160gr (2 Papan) Cap Tanam Jagung dihancurkan
* 250gr Minyak Goreng 

Bahan II:
* 1sdm Bubuk Kari
* 1sdm Garam Masala
* 2sdm Cabe giling
* 3btng Daun Kari
* 300ml Susu Cair
* 1sdt Garam 

Bahan III:
* 1/2 buah Bawang Bombay potong dadu besar
* 1buah paprika merah dipotong dadu besar
* 1buah terong dibelah dan dipotong 1/2 lingkaran
* 300gr Sosis daging 

Bahan IV:
* 1 kaleng ikan Mackerel
* 2sdm tepung sagu 

Cara Membuat:
* panaskan minyak dipanci kecil diameter 20 cm, setelah panas benar masukan bihun lalu goreng hingga mekar, bihun akan melingkar sebesar panci dan angkat.
* Tumis Cabe giling bahan II hingga matang betul, kemudian masukan semua sisa bahan, masak hingga susu sedikit mengental.
* masukan Bahan III, masak hingga cukup masak.
* Lumuri mackerel dengan tepung sagu kemudian goreng dengan minyak panas hingga permukaannya kecoklatan dan kering.
* Letakan bihun jagung diatas piring kemudian diberi ikan mackerel yang tadi digoreng dengan sagu dan siram dengan kari.
* Sajikan.


 
Bihun Jagung Cap Tanam Jagung 160gr 

Sumber: www.bihunjagung.com

Bakwan Bihun Jagung Saus Manado

Bahan I:
* 160gr Bihun Jagung Cap Tanam Jagung yang sudah diseduh
* 100gr Kangkung daun dan batangnya
* 50gr Daun kemangi
* 2buah Cabe merah dipotong serong
* 50gr Taoge Besar
* 150gr Ikan Mackerel 

Bahan II:
* 100gr Tepung Terigu
* 50gr Tepung Sagu
* 25gr bubuk kaldu
* 1sdt Garam
* 150ml Air Es 

Bahan III:
* 500ml Air
* 4siung Bawang Putih Cincang
* 50ml Kecap ikan
* 100ml Gula Pasir
* 1sdt Garam
* 7lembar Daun Jeruk disobek-sobek
* 3batang sereh dirajang serong
* 3cm Jahe potong batang korek api
* 4sdm Saus Cabe
* 5buah Cabe Rawit dirajang
* 1buah Daging Olahan dipotong batang korek api 

Cara Membuat:
1. Aduk Bahan II hingga tercampur rata, masukan bahan I aduk rata hingga tercampur, panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas, masukan 1sdm sayur adonan, kecilkan api hingga kecoklatan.
2. Rebus Bahan III dengan api kecil hingga harum dan matang masukan daging giling olahan, masak sesaat angkat, sajikan dengan Bakwan campur.


 
Bihun Jagung Cap Tanam Jagung 160gr 

Sumber: www.bihunjagung.com